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-Feature-

-油そばとは?-
汁なしと言われるスープの入っていないラーメンの事。

丼の中にはタレと少量の油、熱々の麺が入り、酢・ラー油などの調味料と共に、丼の底から豪快にかき混ぜて食べる。

麺好きも納得、麺の味をストレートに味わう事ができます。

-油そば専門 兎-
2011年に九州で初めての油そば(汁なし)の専門店として鹿児島に開業。
今年で創業12年。現在は県内外に7店舗を運営。
鹿児島だけでなく、県外にもファンを持つ人気店です。

兎の油そばはオーソドックスな武蔵野系油そば。
麺とタレにこだわり、シンプルに旨いを追求して完成した油そばです。

-こだわりの特注麺-
麺は兎オリジナルの中太ストレート麺。

小麦の風味と旨味をギュッと凝縮し、弾力がありモチモチとした食感、ツルっとして喉越しの良いのが特徴です。

-秘伝の醤油ダレ-
千葉県産天然醸造の濃口醤油をベースに豚鶏等の出汁を凝縮して作り上げた、まさに秘伝の醤油ダレ。

様々なトッピングとの相性も抜群です。

-おうちで楽しめる油そば-
生麺と油そばのタレを冷凍でお届けします。
麺はそのまま茹でるだけ、タレはパックのまま温めるだけ、簡単にお店の味を楽しむ事ができます。
もちろんお酢とラー油、人気の特製魚粉も一緒にお届けします。
トッピング等はお客様のお好みでどうぞ!
BLOGやInstagramでもトッピングや食べ方を紹介します。

-Products-

-Instagram-

トッピングや店舗情報を配信中!

-Company Information-

会社名
株式会社 兎食堂

お問い合わせ先

099-224-8588
※電話が繋がらない場合はお問い合わせフォームよりご連絡をお願いします。

受付時間
11時~17時
※日・月・祝日・年末年始はお休みです。

住所
〒892−0827

鹿児島県鹿児島市中町3−10 日専連ビル2-B(地図はこちら


各店舗情報

公式サイトの、(各店舗ページ)をご覧ください。